1. 맘스터치 신제품 '에드워드 리 버거', 출시와 동시에 품절 사태
2025년 2월 26일, 국내 대표적인 치킨버거 브랜드 맘스터치가 야심 차게 출시한 신제품 **'에드워드 리 버거'**가 엄청난 인기를 끌며 전국 매장에서 품절 사태를 빚고 있습니다.
출시된 지 일주일도 채 되지 않아 SNS와 커뮤니티에서 “먹어본 사람?” “이미 품절” 등의 후기가 쏟아지고 있으며, 일부 매장에서는 출시 당일 완판되는 기록을 세웠습니다. 이번 블로그에서는 맘스터치의 새로운 히트작 '에드워드 리 버거'가 이렇게 폭발적인 반응을 얻은 이유와 인기 비결, 소비자 반응 및 추가 출시 가능성을 분석해보겠습니다.
2. '에드워드 리 버거'는 어떤 버거인가?
2.1. 에드워드 리 버거 소개
📌 버거 특징
- 미국 유명 셰프 **에드워드 리(Edward Lee)**와의 협업으로 탄생
- 기존 맘스터치 버거보다 더 두툼한 패티와 특제 소스 사용
- 미국 남부 스타일의 스파이시 치킨과 훈제 바비큐 소스 조합
- 신선한 야채와 바삭한 번으로 완성된 프리미엄 버거
2.2. 기존 맘스터치 버거와의 차별점
✅ 기존 싸이순살버거와 비교했을 때
- 싸이순살버거: 한국식 양념 스타일의 순살 치킨
- 에드워드 리 버거: 훈제와 스파이시 풍미를 더한 프리미엄 스타일
- 기존 버거보다 더 크고 풍성한 사이즈로 한 끼 식사로 충분
✅ 버거킹, 맥도날드와의 차별점
- 맥도날드 및 버거킹의 정형화된 버거 스타일에서 벗어난 독창적 레시피
- 한국에서 쉽게 접할 수 없는 남부 스타일 훈제 치킨의 독특한 맛
- 한정판 출시로 희소성 부각
3. '에드워드 리 버거'가 인기 있는 이유
📌 1. 해외 유명 셰프와의 협업 효과
- 에드워드 리는 한국계 미국인 셰프로, 미국 남부 요리에 한국적 감성을 더한 요리로 유명
- 셰프와의 협업이라는 스토리가 소비자들에게 신뢰를 주고 브랜드 이미지 상승
📌 2. 한정판 마케팅 전략
- ‘한정판’이라는 키워드는 소비자의 구매 욕구를 자극
- 일부 매장에서 “품절되었습니다” 문구가 붙으며 더 큰 관심 유발
📌 3. SNS 바이럴 마케팅 성공
- 인스타그램, 유튜브, 틱톡에서 ‘#에드워드리버거’ 해시태그 급증
- 푸드 크리에이터와 유튜버들이 시식 리뷰로 홍보 효과 극대화
- “기존 버거보다 크고 풍미가 다르다”는 입소문으로 기대감 상승
📌 4. 기존 맘스터치 팬들의 충성도 높은 반응
- 맘스터치의 기존 싸이순살버거, 인크레더블버거 팬층이 대거 유입
- 가성비와 맛을 동시에 만족하는 브랜드 이미지 덕분에 빠른 확산
4. 소비자 반응 및 추가 출시 가능성
4.1. 소비자 반응 분석
✅ 긍정적 반응
- “한입 베어 물자마자 훈제 바비큐 향이 확 퍼진다.”
- “한국에서는 쉽게 접할 수 없는 색다른 맛이라 계속 생각남.”
- “버거 크기가 커서 배부르게 먹을 수 있음.”
❌ 부정적 반응
- “너무 빨리 품절돼서 먹어볼 기회가 없다.”
- “가격이 기존 맘스터치 버거보다 살짝 비싼 느낌.”
4.2. 추가 출시 가능성
📢 현재 맘스터치 측에서는 **“소비자들의 뜨거운 반응에 따라 추가 물량을 검토 중”**이라고 밝혔습니다.
📌 추가 출시 가능성 높은 이유:
✅ 예상보다 빠른 품절로 인해 소비자들의 불만 증가
✅ SNS에서 지속적인 재출시 요청이 폭발적으로 증가
✅ 브랜드 충성도를 높이는 데 큰 효과 → 장기적 마케팅 전략 활용 가능
만약 추가 출시가 결정된다면, 일부 매장에서만 판매되는 ‘프리미엄 한정판’ 형식으로 다시 나올 가능성이 높으며, 재출시 일정은 2025년 3월 중순~4월 초가 유력합니다.
5. 결론: 맘스터치의 새로운 성공 전략
📌 에드워드 리 버거의 성공 요인 정리
✅ 해외 유명 셰프와의 협업으로 차별화된 맛과 브랜드 가치 상승
✅ ‘한정판’ 마케팅으로 소비자들의 관심 유발 및 구매 욕구 증가
✅ SNS 바이럴 효과로 폭발적인 인지도 상승
✅ 기존 맘스터치 고객층과 신규 고객층 확보 성공
맘스터치는 이번 ‘에드워드 리 버거’를 통해 고급스러운 프리미엄 버거 시장에서도 경쟁력을 갖출 수 있음을 증명하였습니다. 앞으로 맘스터치가 어떤 전략으로 국내 버거 시장을 이끌어나갈지 주목할 만한 시점입니다.
📢 당신도 ‘에드워드 리 버거’ 품절 사태를 경험하셨나요? 추가 출시를 원하시나요? 댓글로 의견을 남겨주세요!